Brugal je oceňovaným výrobcem prémiového rumu z Dominikánské republiky. Prémiové portfolio vysoce kvalitních rumů vyzrálých na nejvyšší úrovni vypráví příběh pěti generací a 135 let rumového mistrovství, které započalo v roce 1888 zakladatelem Donem Andrésem Brugalem. Po cestě ze Španělska přes Kubu do Dominikánské republiky se Don Andrés a jeho rodina usadili v Puerto Plata a začali destilovat jedinečně lehkou a čistou lihovinu. Nechali ji zrát na tropickém slunci a vytvořili komplexní chuť, intenzivní aroma a eleganci dominikánského rumu. Od založení palírny Brugal předávají tradice a výrobní zkušenosti z generace na generaci Maestros Roneros, z nichž každá pokračuje v inovacích. Tento způsob přístupu zajišťuje snoubení odkazu a kreativity po celá desetiletí. Odkaz Brugalu přináší nadále to nejlepší z rumu Brugal, jak dokazuje jeho mimořádní popularita v Dominikánské republice a ve Španělsku a postupně i na mezinárodním trhu. Stále více spotřebitelů objevuje a zamilovává si vlajkovou loď Brugal 1888.
Brugal představuje prémiový rum Maestro Reserva
Dominikánský rum Maestro Reserva je ódou na podmanivé mistrovství palírny Brugal a jejich neutuchající snahy o dokonalost. Master blenderka Jassil Villanueva vytvořila unikátní rumový zážitek díky speciální technice Dark Aromatic Toasting, která prohlubuje sladké tóny rumu.
Inovativní technika v procesu výrovy Dark Aromatic Toasting skýtá následující. Rum zraje v amerických dubových sudech po sherry. Poté se přelije do jiných nádob a sudy se opatrně vypálí, čímž se ze dřeva uvolní karamelové tóny. Po opětovném naplnění předají sudy rumu jemné karamelové tóny s nádechem dubu, medu a kouře. Dřevo se postará o nádhernou jantarovou barvu rumu a jeho výbornou sametovou plnou chuť s tóny vanilky a pomerančové kůry a jemnou hořkostí hnědého cukru.
Tajemství výjimečné chuti tkví v tom správném okamžiku, kdy se sudy vypálí a naplní a v délce zrání. Technika Dark Aromatic Toasting rum přirozeně osladí bez přidaných cukrů a dalších přísad.
Každá generace rodiny Brugal obohacuje proces výroby a předává svým potomkům dědictví, které zůstává uchováno v jedinečné chuti rumu i znalostech jeho výroby. A právě mnohaletou praxi, trpělivost a detailní péči otiskla Jassil Villanueva Quintana do rumu Maestro Reserva.
„Moje rodina si hluboce váží elegance a duše rumu Brugal. Sama jsem vstřebala spoustu moudrosti od předešlých generací Maestros Ronero. A využila jsem je při skládání rumu Maestro Reserva, který evokuje perfektní moment. Věřím, že bude ozdobou všech velkých životních událostí, které se zapíší do historie vaší rodiny,“ komentuje Jassil Villanueva Quintana.
Skleněná láhev plná chutí
Prémiový rum Maestro Reserva si nejlépe vychutnáte samotný nebo na ledu. Nejprve vás okouzlí jemná dubová vůně s tóny ovoce a nádechem kouře, karamelu a medu. Na patře vynikne chuť vanilky a karamelu, které ustupují jemným tónům hořké čokolády a sušeného ovoce s nádechem pražených oříšků a pomerančové kůry. Rum Maestro Reserva zdobí krásná skleněná láhev vyrobená na míru. Kartonový obal je ekologický, recyklovatelný a ctí principy udržitelnosti palírny Brugal.
Láhev Maestro Reserva je možné aktuálně koupit na Alkohol.cz.
Více informací naleznete na
www.brugal-rum.com.
